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适中的蛋糕

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适中的蛋糕
唯味 2017-11-28

适中的蛋糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
适中的蛋糕做法图解1)

1.材料

步骤二
适中的蛋糕做法图解2)

2.鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,取适量黄油常温融化

步骤三
适中的蛋糕做法图解3)

3.蛋白分开三次加入白糖打发

步骤四
适中的蛋糕做法图解4)

4.蛋黄打好,加入黄油和少许色拉油

步骤五
适中的蛋糕做法图解5)

5.加上面粉,和成面糊

步骤六
适中的蛋糕做法图解6)

6.将打好的蛋白分开三次加在蛋糊里

步骤七
适中的蛋糕做法图解7)

7.倒入模具里

步骤八
适中的蛋糕做法图解8)

8.烤箱预热180度,中下层,上下火,20分钟

如果想蛋白不那么容易消泡,可以在打发蛋白的时候,加入少量的白醋或柠檬汁~层,

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