七色小味屋
2017-12-23
1.准备好原材料
2.西米清洗干净
3.将西米放入煮开的水中，搅拌几下
4.火龙果用挖球器挖出圆球形
5.将牛奶里放入适量冰糖粉，搅拌均匀，加入火龙果
6.西米在沸水中大约煮十几分钟，直到基本完全透明时关火
7.西米用滤网滤去水分，过滤时加入适量凉白开，使西米冲洗成一颗颗晶莹剔透的“小珍珠”
8.将西米加入到杯子里，混合均匀，美味的火龙果西米露就做好了
一：西米一定要放入开水中煮，不能冷水下锅；二：水要一次性多放些；三：冰糖粉就是将冰糖用搅拌机打成粉，因为这样便于融化。
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火龙果西米露