居然小星馆
2017-11-28
1.冬菇 虾米提前浸泡
2.腊肉洗干净
3.稍蒸一下
4.先煮饭 煮饭时放少许盐
5.鸡蛋加油盐打散
6.两面煎至金黄
7.腊肉 冬菇 虾米 鸡蛋 切成小粒 腊肉肥瘦分开
8.切葱花（还要多放点饭才香的 因为冰霜剩下的葱有限）
9.锅热油（少少就够了）
10.肥腊肉先倒进去 中火炒至透明
11.倒入冬菇 翻炒至香
12.把炒过的推上一边 留出中间 倒入虾米
13.倒入瘦腊肉 翻炒至香
14.这时软滑的饭也熟了
15.淘出饭加入到锅里
16.搅拌均匀后 加入酱油
17.加入鸡蛋
18.翻炒均匀后 撒上葱花
19.把做好的糯米饭全放进电饭煲里 保持温度
再放些瑶柱饭会更鲜味不喜欢吃起来口感太软的朋友煮饭的时候可以加适量粘米
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糯米饭