1.1、四季豆折断摘除豆筋洗净,锅中煮水至沸,加少许盐油倒下四季豆焯成8成熟捞出备用。
2.2、五花切片加生粉、油盐、酱搅拌腌20分钟。
3.3、炒锅下少许油烧热,倒下五花肉煸炒出油,倒下、四季豆一起炒至全熟淋入少许酱油炒均即可。
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