1.准备所有食材,清洗干净。
2.全部切了准备好。
3.炒锅加热倒入食油,加热后先放入肥肉,把油煸炒出来。
4.在放瘦肉煸炒至变色。
5.放入葱花、蒜末爆香。
6.先加入胡萝卜翻炒。
7.在放入土豆、豆角翻炒。
8.放入蘑菇、玉米继续翻炒。
9.最后加入白菜翻炒。
10.加入酱油翻炒均匀,倒入适量的清水,加入食盐,盖锅盖焖炖。
11.水开之后,把豆腐块放中间,继续焖炖。
12.菜中留一些汤,关火。
无
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