青青的烟火生活
2018-03-12
1.两个角瓜 洗净去顶去尾 从中间切成两半
2.肉切成宽条 葱切小段备用
3.用小勺去掉角瓜的内瓤
4.切片
5.放入油 待油热 放入葱花 煸香 放入肉 翻炒 均匀
6.再放入角瓜 翻炒均匀
7.1-2分钟后放入少量酱油
8.再隔一会放少量醋 翻炒3-4分钟
9.再放入淀粉勾芡翻炒
10.成品
可以少放点虾油提味
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