好吃go味
2018-01-04
1.准备好食材。洋葱、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠
2.鸡蛋打散、洋葱顶刀切，切来成一个个洋葱圈。
3.剥去里面的那层薄膜，不然的话粘不住淀粉。
4.在洋葱圈上撒上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。
5.腌好后的洋葱圈沾上淀粉。
6.放入蛋液中沾满蛋液。
7.在放入面包糠里滚上一层面包糠。
8.锅中倒入适量的油。烧5成热。
9.就可以把沾满面包糠的洋葱圈逐个放入油锅里。
10.炸成金黄色就可以取出控油。
11.然后装盘食用。
1、洋葱顶刀切成一段一段的，在给它一个个的剥开，就成了一个个的洋葱圈了。2、一定要剥去洋葱圈里面那层膜，避免挂的淀粉脱落。3、油温不易过高，避免炸蕉。
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