小竹私房菜
2017-12-22
1.毛蟹用水洗干净，冷水放进锅里。
2.盖上锅盖，大火蒸15分钟；
3.15分钟后；
4.蟹壳全部变色，即以食用。
1.要冷水放入锅，热水的话蟹脚会全部掉的；2.反转把蟹放在锅里是为了防止蟹膏全部漏出来。
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