杉杉小厨房
2017-11-28
1.牛肉切块西红柿用热水烫去表皮
2.将西红柿切大块备用
3.牛肉入锅焯去血水
4.牛肉焯水后再放入热水锅中放入葱、姜，炖30分钟左右加入西红柿
5.加入西红柿后再炖二十分钟后调一下味加入胡椒粉和蒜苗即可出锅
焯过水后，另起锅炖牛肉的时候一定要把水烧开以后再放牛肉。
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