精简小食馆
2017-11-28
1.准备的食材。
2.鸡蛋打入无油无水的盆中，倒入白糖。放在30℃一40℃的温水中。
3.先用打蛋器低速把蛋液打成粗泡，至白糖化开。
4.再高速打发15一20分钟，至放上牙签不倒。
5.分两次筛入低粉，拌匀。
6.加入玉米油，拌匀。
7.倒入6寸蛋糕模里，墩几下，震出气泡。
8.烤箱预热5分钟，170℃，上下火，中层，30分钟即可。
1、请豆亲指点，我烤的蛋糕开口了，正常否？2、鸡蛋放温水中好打发。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
鸡蛋糕