1.南瓜洗净切片,大约两三毫米厚度,太薄容易碎,太厚不易熟。
2.青椒洗净切小块。
3.起油锅,爆香蒜片。
4.下入 南瓜翻炒片刻。
5.下入青椒一起炒。
6.适量生抽提鲜。
7.炒至南瓜变软,适量盐调味即可。
建议不要省去蒜头,加了蒜头味道真的不一样哦。
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