茄瓜小诱惑 2017-12-07

主料

• 排骨500

辅料

• 酱油少许
• 葱花少许
• 糯米半碗
• 淀粉适量
• 胡椒粉少许
• 盐适量
• 料酒少许
• 姜末适量

步骤一

1.糯米洗净浸泡半天

步骤二

2.排骨泡半小时洗净血水，沥干水，装大盆中加姜末、盐、料酒，生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制半天，

步骤三

3.用之前将糯米充分的沥水分

步骤四

4.排骨倒出多余的腌汁不要，加入淀粉搅拌均匀

步骤五

5.将糯米倒入排骨中尽量拌匀，将沾满糯米的排骨整齐摆放在盘子中，蒸1.5个小时

步骤六

6.出锅后撒上葱花

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