小雅兴 2017-11-28

主料

• 小麦面粉100
• 五花肉100

辅料

• 盐适量
• 白菜适量
• 鸡蛋半个

步骤一

1.面粉加水和鸡蛋液，揉成光滑的面团

步骤二

2.将面团擀开薄薄的面饼，2mm左右

步骤三

3.将面饼切成正方形的面片

步骤四

4.五花肉做馅，取一点肉馅放入面皮中间

步骤五

5.用手将面皮收口

步骤六

6.包好的馄饨

步骤七

7.锅中放油，油热后放入白菜爆锅

步骤八

8.添入适量水，放入馄饨，煮熟即可

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