米栗儿
2018-01-25
1.北豆腐一块，猪肉二两，洋葱半个
2.豆腐改刀切块
3.平底锅少量底油
4.将豆腐放进去两面煎金黄色。
5.煎的时候切洋葱和猪肉，都切丁
6.豆腐煎好码在盘中
7.起锅底油，爆洋葱
8.加肉末翻炒
9.放鲍鱼汁，蚝油也可以的
10.加点生抽，和适量清水
11.稍微煮一小会，加味精收汁
12.酱汁均匀的浇在煎好的豆腐上，撒小米椒和小葱粒装饰即可
可以用蚝油代替鲍鱼汁，味道够重，不需加盐
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