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自制腌制咸鸭蛋

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自制腌制咸鸭蛋
土豆泡小酒 2018-02-03

自制腌制咸鸭蛋

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制腌制咸鸭蛋做法图解1)

1.鲜鸭蛋洗净晾干

步骤二
自制腌制咸鸭蛋做法图解2)

2.准备高度白酒

步骤三
自制腌制咸鸭蛋做法图解3)

3.鸭蛋在白酒里滚一圈

步骤四
自制腌制咸鸭蛋做法图解4)

4.沾上盐

步骤五
自制腌制咸鸭蛋做法图解5)

5.全部做好后用保鲜袋装好,扎紧袋口,28天后就可以吃了

步骤六
自制腌制咸鸭蛋做法图解6)

6.经过了漫长的等待,煮好一个自己腌制的鸭蛋,切开,哇,颜色不错吧,鸭蛋清的味道也不是很咸,刚刚好哦

鸭蛋密封后要放在背阴通风的地方,袋子口一定要扎紧哦,可以多套个袋子。

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