荷重汤圆 2017-11-29

主料

• 莲藕250

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 葱适量
• 醋2ml
• 蒜适量

步骤一

1.莲藕洗净切薄片备用、葱蒜切末备用

步骤二

2.热锅凉油放入葱末、蒜末小火爆出香味

步骤三

3.闻到浓浓的葱蒜香味后放入准备好的藕片翻炒一下

步骤四

4.待藕片断生放入少许盐炒1-2分钟，太干可沿锅边点一点点水，起锅前沿锅边放一点醋提香

步骤五

5.清淡小菜出锅啦

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