蛋白质圣地
2017-12-19
1.把洗好的包菜对半切开，切丝，不用切的很小，比较有嚼劲。
2.在把切好的包菜用水洗一下，捞起沥干，那蒜瓣拍扁，切小。备用
3.在锅中放入油，待油热后放入蒜。
4.出味道后倒入包菜炒，用大火炒，要炒的勤一点。
5.后面熟了之后加点盐，炒两三下让盐融化就可以。
6.现在就可以装盘了。
用大火炒，菜的味道香一点，还有要不停的炒，因为包菜水分比较少，容易焦。
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