1.我用的沸水,开水和面
2.擀成面饼
3.锅里加入沸水
4.笼屉上抹上油
5.放上面饼
6.盖上锅盖
7.再开始擀第二个饼,擀好后直接打开锅盖放在第一个饼上面,再盖上盖子。
8.几层下来饼都熟了
9.关火,出锅
10.揭饼。很好揭的。
1、如果担心揭不下来可以在饼中间抹点油。2、边擀边蒸。都放进锅里后3分钟就可以关火了。
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