酒中君子
2017-12-12
1.杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。
2.杏鲍菇切成片。
3.青椒切成块。
4. 胡萝卜切成片。
5.锅中放油加热，杏鲍菇入锅过油。
6.胡萝卜入锅过油后盛出。
7. 青椒入锅过油后盛出。
8.起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
9.加生抽炒。
10.加盐、味精炒。
11. 炒均匀，青椒入锅炒。关火。
12.炒均匀即可出锅装盘。
此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
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