兰豆厨坊
2017-11-28
1.西葫芦一个。
2.洗净，切片。
3.猪肉洗净，然后切片用油，生抽，精盐水淀粉腌制。
4.炒锅爆香葱姜。
5.加入肉片划散。
6.肉片炒熟盛出。
7.然后底油加入西葫芦翻炒。
8.翻炒至西葫芦变软加入适量酱油翻炒。
9.然后加入蒜片和适量精盐翻炒。
10.加入肉片翻炒均匀即可。
肉片用水淀粉腌制会更滑嫩。
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