番茄与小石头
2017-10-16
1.先把面粉准备好，放凉水先活成面股，然后再揉。
2.把面活成面团。放30分钟醒一醒。
3.把荠菜和肉馅剁碎，和一起，放上花生油，味达美，和五香粉，盐，味精。
4.把醒好的面团揉以揉做成小的面团。
5.把做好的小面团用擀面杖擀成这样大小的面片，一定不要太厚哦。
6.这样一个一个得包成成品。一定要捏的紧一些，以防煮的时候进水哦。
7.然后把水烧开，放进包好的饺子，直到饺子在水里浮起，翻肚子，就可以了。就这样，可以吃喽。
茴香馅的真实味道不错，擀面皮的时候记得边上薄，中间厚，这样做的皮才好吃。
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