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四季豆炒肉片自制

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四季豆炒肉片自制
妞妞的厨房 2017-11-28

四季豆炒肉片自制

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
四季豆炒肉片自制做法图解1)

1.把四季豆去头去尾,掰断,放到水里,加点盐泡一下。

步骤二
四季豆炒肉片自制做法图解2)

2.再把肉切片,蒜拍碎。在锅中放入油,加入蒜爆一下。

步骤三
四季豆炒肉片自制做法图解3)

3.在加入肉片炒,加点盐调味。

步骤四
四季豆炒肉片自制做法图解4)

4.再加入四季豆,翻炒,加点水,继续炒,炒到后面用锅铲轻轻碰下,看豆是否炒熟了。

步骤五
四季豆炒肉片自制做法图解5)

5.炒熟的豆装盘就可以上桌了,是不是很简单呀。

之所以炒的过程加水,因为四季豆没有水分的,不加水一下子就焦了。

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