1.将纯精肉剁碎后加食盐和小葱适量拌好,并准备一点清水和适量的饺子皮
2.肉馅放饺子皮中央,包起来。
3.想怎么包就怎么包,不拘一格,吃起来味道是一样一样的。
4.下水煮好,捞出就行。爱吃辣的自己带辣椒酱或辣油,我家没有这类调料的。
包饺子,我谈不上技巧,只要将馅儿包住就行,味道喜欢就行。煮饺子,锅里水开下饺子,煮开中途加一次冷水再煮开就行了。
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