爱做饭的小妈妈
2018-02-03
1.猪皮入锅中加两倍水，煮20分钟。猪皮取出用清水浸泡一下，把肥肉都刮出来，刮得越干净越好，再把没拔干净的猪毛仔细检查拔干净后洗净
2.猪皮切成细丝
3.其它材料准备好
4.把姜、蒜、辣椒爆香
5.把猪皮倒入
6.再加点酒
7.出锅了
猪皮已经煮熟，因此这道菜适合大火快炒；
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