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芋头烧鸡

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芋头烧鸡
我love厨房 2017-12-12

芋头烧鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
芋头烧鸡做法图解1)

1.挑选自己喜欢的口感的芋头,去皮,洗净 ,将芋头切成滚刀块

步骤二
芋头烧鸡做法图解2)

2.鸡腿洗净 5. 去骨之后将鸡腿肉切大块

步骤三
芋头烧鸡做法图解3)

3.葱姜蒜都切大片

步骤四
芋头烧鸡做法图解4)

4.锅内放油烧热,将葱姜蒜和红辣椒都放入炒香

步骤五
芋头烧鸡做法图解5)

5.放入鸡腿肉翻炒至肉变紧变色,加入2汤匙生抽翻炒均匀

步骤六
芋头烧鸡做法图解6)

6.加入切好的芋头块,调入1.5勺盐并且翻炒均匀

步骤七
芋头烧鸡做法图解7)

7.加入刚好没过鸡块和芋头的水,放入3-4颗冰糖,大火烧开,转小火炖至汤汁浓稠即可

出锅前撒上香菜,味道特别好

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