白菜熊萝卜
2018-02-03
1.将板栗清洗干净
2.用厨房用纸，擦干板栗
3.用刀在板栗较鼓的那面竖着切开一条口子，口子不用很大，但要将表壳切透，同时又不伤到肉瓤最好（个人感觉不好掌握，有好几个让我一下子就切成两半了，(*^__^*) ）
4.用勺子舀一大勺色拉油，拌在板栗上搅拌，使每颗表面都均匀的裹上油。
5.烤盘铺上锡纸，放上拌好的板栗
6.烤箱先预热到200度，然后放入烤盘，用200度的上下火烘烤20分钟左右。这期间板栗的切口会越来越大。我之前已经切成两半的都快断了
7..将白糖和清水搅拌7烘烤20分钟后，取出。用刷子沾着糖水刷到板栗表面。尤其是裂口处要多多的刷，刷好后再讲板栗放回烤箱。继续200度上下火烤5分钟，出炉
8.再来一个细节图，还不错吧
秋季满大街飘香的糖炒栗子，现在在家也可以制作。不仅赶紧而且卫生，最重要的是新鲜出炉的热乎乎的口感最棒。方法简单易操作。就是切竖口的时候要慢一些，别切过了，否则烤的时候容易变两半。
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