宝宝艾吃货
2017-11-28
1.把除黄油以外的材料混合成光滑的面团，前且面团出粗膜，加入黄油揉成出薄膜，盖上保鲜膜放温暖处发酵；
2.取出发酵好的面团，排气；
3.面团空气排干净，再揉成圆型，盖上保鲜膜静置20分钟；
4.把静置好的面团取出，反复擀几遍，擀成方型；
5.把擀好的面片放在铺上油纸的烤盘上，放在温暖处发酵；
6.取出发酵好的面片；
7.拿叉子在发酵好的面片上插上小孔；
8.刷上全蛋液；
9.撒上切好的香葱；
10.撒上芝麻；
11.烤箱180度预热，上下火烤15分钟即可；
12.把烤好的面包取出，放至微撕掉油纸，面包反转平铺；
13.抹上沙拉酱；
14.卷起，待定型好后，撕去没纸，切自己喜欢的大小，两头抹上沙拉酱，粘上肉松即可。
一定要用小叉子插上小孔，这样烤出来的面包才会平，不会有出现不平，才更加好卷。
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