1.鱼洗净,去内脏
2.加入适量料酒
3.撒入适量盐
4.放入少量酱油
5.撒入适量五香粉
6.搅拌均匀后,腌制半小时
7.磕入一个鸡蛋
8.撒上适量淀粉
9.锅内油开后炸制
10.熟后即可盛盘食用
提前腌制一下的小鱼比较好吃
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