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妈妈教我做土豆炒肉

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妈妈教我做土豆炒肉
365天不重样 2017-11-28

妈妈教我做土豆炒肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
妈妈教我做土豆炒肉做法图解1)

1.瘦肉切片,下适量胡椒粉、生抽腌制15分钟左右。

步骤二
妈妈教我做土豆炒肉做法图解2)

2.土豆洗净去皮,切片。

步骤三
妈妈教我做土豆炒肉做法图解3)

3.锅热油,下蒜末炒香。

步骤四
妈妈教我做土豆炒肉做法图解4)

4.再下肉片炒至变色。

步骤五
妈妈教我做土豆炒肉做法图解5)

5.加入土豆片,快速翻炒均匀。

步骤六
妈妈教我做土豆炒肉做法图解6)

6.加入适量凉开水,盖上锅盖,焖煮至水分收干。

步骤七
妈妈教我做土豆炒肉做法图解7)

7.加入葱段,炒匀。

步骤八
妈妈教我做土豆炒肉做法图解8)

8.加入适量盐调味。

土豆比较难炒熟,中间要加一次水,焖煮烂。

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