1.瘦肉切片,下适量胡椒粉、生抽腌制15分钟左右。
2.土豆洗净去皮,切片。
3.锅热油,下蒜末炒香。
4.再下肉片炒至变色。
5.加入土豆片,快速翻炒均匀。
6.加入适量凉开水,盖上锅盖,焖煮至水分收干。
7.加入葱段,炒匀。
8.加入适量盐调味。
土豆比较难炒熟,中间要加一次水,焖煮烂。
红烧肉:肉是一种很好的食材,含有丰富的蛋白质,以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品,特别…