七色小味屋
2017-11-28
1.辣椒洗净、切好，装盘
2.将肉分肥瘦分开切好
3.将切好的瘦肉，放入少量料酒和生抽，搅拌均匀
4.将锅中倒入少量油，将辣椒放入翻炒
5.将炒熟的辣椒装碗
6.将肥肉放入锅中，煎出少量油
7.放入瘦肉一起翻炒
8.最好放盐、放入辣椒，一起翻炒。
9.出锅
翻炒要大火翻炒，时间不宜太长。
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