蕴蕴小厨
2018-01-28
1.选菜花这样的比较干净比较新鲜
2.用刀切块
3.肉、葱花、姜分别切块备用
4.锅内放油，烧热
5.加盐
6.放葱花和姜
7.放入猪肉炒白
8.放入菜花
9.盖上锅盖
1、热锅凉油，不容易粘锅。2、油热了先加点盐炒香比较容易出鲜味3、炒花菜不要加水，盖上锅盖焖一会儿就熟了。加水会冲淡花菜的原味。
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