厨一江湖
2017-12-28
1.面粉，白糖，食用油 少许盐 放一起
2.拌匀后徐徐加入开水
3.和成光滑的面团。
4.南瓜提前蒸熟
5.取下南瓜肉，加入奶粉，白糖，十克面粉和一个鸡蛋。
6.搅拌均匀
7.取一块面团擀成0.5cm左右厚的皮。
8.放入模具里，慢慢地捏匀，用擀面杖在上面滚一下，就切开面皮了
9.其它的照做，用牙签在派皮上戳些小孔。
10.加入南瓜糊，放烤盘里，烤箱温度200度，中层，上下火，30分钟，这个温度根据自己家的烤箱来哦，我开始烤了十几分钟，看看不行，又烤了十几分钟，看看南瓜泥还是有些软，又烤了几分钟。
11.烤得南瓜糊凝固即可。
用开水和面，是自己所想，因为开水会破坏面粉的筋度，派皮烤出来之后会软一点，没有那么硬
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