1.准备材料。
2.将豆腐切成长条,将豆腐放入锅中煎。白菜切丝。
3.煎至两面金黄,放入葱丝,少许白糖。
4.先放入白菜帮。
5.再放入白菜叶,此时加入淹过白菜的水。大火烧开,小火炖。
6.最后加入适量的盐,出锅就行啦。
7. 家常菜。
1、加少许白糖的目的是提鲜味,但实际上并吃不出甜味来。2、视各人口味可以加点胡椒粉。
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