1.猴头菇泡发洗净撕成小块
2.鸡腿,猴头菇,红枣,葱姜蒜片,一起放入砂锅中,添入开水,水量最好没过食材,放入砂锅中小火慢炖2-3小时即成美味的猴头菇鸡汤
3.食用时可以调入少量的盐
红枣放入汤中时最好去核,因为枣核性燥。我的没有去核,实属失误,以后一定记住了哦
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