米粥饭粒
2017-11-28
1.黄油切片软化
2.一个鸡蛋打散
3.软化好的黄油加入糖粉打发
4.打发至微微膨胀加入鸡蛋液，分3次加入，每次加入都要打发至鸡蛋与黄油完全融化才能再加下一次
5.筛入低筋粉搅拌
6.将低筋粉与黄油充分搅拌均匀装入裱花袋
7.在烤盘里铺上油纸，在上面挤上曲奇的花样
8.我用一个花嘴挤了2种花样
9.烤箱预热到190度，中层10分钟左右就可以了。好吃又简单
鸡蛋液的加入要分次加入，而且每次都要充分打发融合才能加下一次。做曲奇一般我都用糖粉。
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