1.原料:牛奶,鸡蛋
2.牛奶中加入白糖
3.然后放入微波炉叮一分钟至白糖融化
4.鸡蛋打入碗中
5.将鸡蛋打散
6.倒入冷却的牛奶
7.放入果酱
8.搅拌均匀
9.将蛋液过滤
10.然后盖上保鲜膜
11.蒸锅上汽后,将鸡蛋放入蒸锅中蒸十分钟
12.蒸好的鸡蛋羹表面放入一些果酱就可以了
蛋液过滤之后再蒸会更加细腻。要趁热吃才好吃哦,冷了会有一点腥味的。
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