爱做饭的老太
2017-04-16
1.准备好所用食材。
2.鸡翅洗净用清水泡至20分钟，泡出血水。
3.把洋葱 土豆 胡萝卜切成滚刀块。
4.沥干水分后，在鸡翅上切上2刀，可以更加入味。
5.准备好可乐 红酒 蚝油。
6.锅中注入少量的油，下入姜片。
7.将鸡翅皮朝下码放在锅中。
8.小火煎制两面金黄。
9.倒入三汁，没过鸡翅。
10.加上洋葱 土豆 胡萝卜块。
11.盖上盖子，焖至10分钟。
12.就可以上桌，随加热随吃了。
蚝油用量大，就不要添加盐了。也可以加入自己喜欢的辅料，最后用汤汁泡饼很香哟。。。用这个三汁也可以做鱼锅肥肠锅。
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