有食同享
2018-01-25
1.将糥米与大黄米洗净，用温水泡半小时以上。
2.将第一步准备的材料加入面包机内，放入20克油，此处的油最好是植物油，没有什么特别的味道。
3.盖上面包机的盖子，接通电源，选择年糕按开始。
4.1小时25分钟后热腾腾的年糕就好了。
5.放凉了切片，可以直接食用，也可做炒年糕。
这款年糕加入了大黄米，口感会更好一些，如果想让口感更细一点的话，可以将米泡水的时间再久一点，一定要用大黄金不可用小黄米，小黄米本身非常粘，出来的年糕就没那么好吃了。没有大黄米也可加入平常食用的普通大米。比例是糥米3大米2的比例，水的话跟米是等比例的。
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