1.白菜切成细条备用
2.干红椒切断
3.准备炝锅的葱蒜
4.锅内放入油
5.翻入干红椒炝出辣味,炝成紫色即可
6.放入葱蒜炝锅
7.倒入白菜条,加入盐,翻炒一下
8.倒入醋,翻炒均匀
9.加点白糖,
10.翻炒均匀,出锅前放入味精,香油,出锅
白菜要竖切,这样切出的白菜条会比横切的好吃很多。
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