鸡咯咯的小厨房
2018-01-09
1.豆干。
2.豆干切成约1cm宽的条状。
3.锅内加水，烧开，把豆干放开水里绰烫一下。
4.捞出沥干水分，放凉。
5.放入盐、五香粉、半勺醋、小半勺老抽，一勺生抽、辣椒油（一点点）和香油，拌匀。
6.盛盘，撒上熟白芝麻即可。
拌豆干前，想用热水烫一下豆干。
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凉拌豆干