小敏敏吃货
2017-11-28
1.鸡肉洗干净斩大块去掉肥油，去皮
2.烧开水放入姜片，料酒鸡肉去腥去泡沫
3.叫卖椰子的椰子去掉外壳，开一道小锋放椰子水放出来，用钢丝球把那层黑膜刷洗干净
4.切成条状方便煲的时候出味
5.所有材料加3片姜放进汤锅
6.注入足够的水煲2.5小时
据说椰子的皮也是很有营养的，建议用钢丝球刷干净，不要削掉
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