月亮小蛋糕
2018-01-06
1.准备好黄油50g糖40g盐一小撮，待用。
2.加入鸡蛋液分3次加入，并用打蛋机搅打均匀。
3.加入面粉。
4.揉成团，待用。
5.把面团擀成0.3cm的面片，用模具成型摆放在烤盘上。
6.送入预热190°c的烤箱烤15-20分钟，待饼干微黄取出。
7.把巧克力隔水加热不断搅拌直到巧克力融化。
8.饼干冷却后在巧克力里蘸好头发，再点出眼睛，鼻子，嘴巴，等待凉透。
9.装盘。
鸡蛋液要分三次放。
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