1.将排骨洗净,焯下水
2.锅里放点油,葱姜爆香
3.将焯过的排骨下锅煸一下放点料酒
4.用沙锅将煸好的排骨倒入加水中火烧开,加点白醋,在用小火煮40分钟
5.再将焯过水的萝卜倒入,加点盐煮10分钟就好了
6.一碗营养美味香浓的排骨萝卜汤就可以享用了
炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
素萝卜馅包子是将萝卜豆芽粉条等绰水煮熟,配以十三香,香油,盐…
想要减肥的爱美人士赶紧看过来了!今天的这道水煮菜可谓是一道减…
盆菜也是一道极富地方特色的小吃。通过与叉烧肉的完美结合,肉类…
咱们一般吃萝卜吃的都是它下面粗大的根,他的杆儿和叶儿就都扔掉…