胡妈美食厨房
2018-01-09
1.准备原料。
2.花生米用大蒜臼子捣碎。
3.锅中放入花生碎和水。
4.地瓜洗净，切条，等水开后，放入锅中，大火烧开，小火慢慢熬。
5.锅中水开后，放入切开口的栗子煮一下，剥去栗子壳，放入锅中。
6.碗中放入面粉，用水调成面糊，等地瓜熟后，倒入锅中。再次开锅后放入盐搅匀。
7.最后放入香菜末关火。
1、面糊调的稍稠一点，太稀了不好喝。2、将面糊倒入锅中时，一定要边倒边搅拌。
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