1.将葱切碎,将鸡蛋打入碗里,用筷子打散。
2.加入盐打均匀。
3.放入葱花。
4.锅中放油,待油热后。
5.倒入鸡蛋,煎至两面金黄。
6.就可以上盘了。
火不用太大,因为鸡蛋与葱花都是易熟的食物。
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