绝味叫花鸡 2017-12-19

主料

• 鸡蛋2个
• 小麦面粉100

辅料

• 盐2
• 玉米淀粉25
• 玉米油20
• 白糖30
• 泡打粉适量
• 黑芝麻适量

步骤一

1.鸡蛋两个

步骤二

2.泡打粉一点

步骤三

3.面粉和玉米粉4:1，没低筋面粉可这样用，在加上少量泡打粉混合搅拌，之后过筛使用

步骤四

4.打发好的全蛋

步骤五

5.筛入调好的面粉和玉米油，翻拌均匀

步骤六

6.然后家里就有蛋挞模，就用它了，倒入模具上边撒上黑芝麻

步骤七

7.放入烤箱20分钟，150°

步骤八

8.OK了，我的第一次作品，就这样了。

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