生吃小丸子
2017-12-04
1.冬瓜去皮洗净。
2.切成片。
3.葱、姜洗净。
4.准备粉丝。
5.葱、姜切丝。
6.热油锅，放入葱、姜，爆香后捞出。
7.加入花椒爆香。
8.放冬瓜，翻炒。
9.倒入汤锅，放入热水。
10.加入酱油。
11.加入盐。
12.加入粉丝，小火煮5分钟。
13.加入鸡精。
14.加入胡椒粉。
15.加入醋，即可出锅，依据个人口味加点香菜即可。
冬瓜煮到半透明，就说明已经熟了。
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