鸡蛋小碎片 2018-01-13

主料

• 西芹150
• 黑木耳10

辅料

• 鱼露适量
• 清水适量
• 生粉适量
• 橄榄油适量

步骤一

1.食材：西芹和木耳。

步骤二

2.木耳泡发，择洗干净。

步骤三

3.焯烫一下。

步骤四

4.西芹洗净，切条。

步骤五

5.热锅，倒入适量的橄榄油。

步骤六

6.放入西芹。

步骤七

7.放入木耳。

步骤八

8.倒入适量的芡汁（生粉、鱼露和清水拌匀）。

步骤九

9.煸炒收汁，熄火盛出。

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