1.准备材料。
2.切丝,打鸡蛋。
3.热锅里倒油,把鸡蛋液倒入锅中,摊熟搅散。鸡蛋熟了要先呈出来。
4.因为锅里有点儿油,所以我就没再倒,直接放葱花。
5.炒香再入辣椒丝。
6.倒入生抽,盐。炒一下再倒鸡蛋,鸡蛋要最后放,因为鸡蛋太吃盐了。
7.好咧。
这道菜炒得时间千万不能长。
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