1.干香菇泡发
2.鸡处理干净并冼净
3.锅中入葱、姜、料酒、鸡,加适量水,加香菇
4.烧开后加点盐,继续烧
5.调味出锅装碗上桌
1、鸡处理干净并冼净2、干香菇泡发并冼净3、锅里加适量水加入葱、姜、倒入适量料酒,放入鸡、香菇一起烧开4、加入盐再继续炖至熟后,保温5、调味即可装盘享用
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